زعفران ریشه ۴.۶ گرمی با بسته بندی پاکتی

زعفران ریشه که با نام‌های «خامه» یا «زعفران سفید» نیز شناخته می‌شود، در واقع قسمت انتهایی سفید یا زرد رنگ کلاله زعفران است که به بخش قرمز متصل می‌شود . این بخش فاقد ماده کروسین (عامل اصلی رنگ قرمز زعفران) بوده و بنابراین رنگ‌دهی بسیار پایینی دارد، اما همچنان حاوی ویتامین‌های B1، B2، B6 و C، آهن، منگنز و کلسیم است . ایران با بیش از ۳ هزار سال قدمت در کشت زعفران، بزرگترین تولیدکننده جهان است و استان خراسان جنوبی و رضوی قطب اصلی تولید این محصول می‌باشند. از مهم‌ترین خواص ریشه زعفران می‌توان به تقویت قوای جنسی، درمان اختلالات خلقی و افسردگی، شادابی پوست، تقویت عملکرد کبد و قلب و مقوی معده اشاره کرد . بسته‌بندی پاکتی ۴.۶ گرمی (معادل یک مثقال) برای مصارفی که رنگ‌دهی زعفران مدنظر نیست بلکه طعم، عطر و خواص درمانی آن اهمیت دارد، بسیار مناسب و مقرون‌به‌صرفه است. از این محصول می‌توان در تهیه سوپ، خورش، ته‌دیگ، شیرینی، دمنوش و صنایع داروسازی استفاده کرد .